メニュー：・夏野菜とちりめんじゃこの炊き込みご飯
・オクラとみょうがの簡単ポン酢和え
夏野菜とちりめんじゃこの炊き込みご飯
材料（４人分）
米２合 トウモロコシ １００ｇ
枝豆 お好みで ちりめんじゃこ 大さじ４
塩 少々
作り方
①米は炊く３０分前に洗いザルにあげておく
②コーンと枝豆は茹でておく
③炊飯器に①とコーン、ちりめんじゃこを入れ２合まで水を入れる
④塩少々を入れて普通に炊く
⑤炊き上がったら枝豆をご飯と全体になじませる
オクラとみょうがの簡単ポン酢和え
材料（２人分）
オクラ ４～５本
みょうが ３本
ポン酢 適量
作り方
①オクラ、みょうがは小口切りにしておく
②ボールに①を入れポン酢で味付けをする